
Όλοι Μαζί θα τα Καταφέρουμε!
29 Απριλίου 2020
Πώς επηρεάζεται η ασφάλεια των τροφίμων από την αύξηση κόστους και την κρίση στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα;
26 Μαΐου 2022Ο έλεγχος υγιεινής είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στη διαδικασία απολύμανσης. Στη Rolco Christeyns έχουμε αναπτύξει τρία γρήγορα τεστ για χρήση μετά από διαδικασίες καθαρισμού και απολύμανσης. Εφαρμόζονται ως σπρέι στις επιθυμητές επιφάνειες για την ανίχνευση παρουσίας βιοφίλμ και άλλων μικροβιολογικών μολύνσεων κι έχουν το πλεονέκτημα ότι επιτρέπουν την οπτική επιθεώρηση των μολυσμένων περιοχών.
TBF 300

Ένα γρήγορο τεστ για τον έλεγχο παρουσίας οποιουδήποτε τύπου βιοφίλμ σε επιφάνειες.
Το TBF 300 μπορεί να επιβεβαιώσει την παρουσία βιοφίλμ με ένα φούξια αντιδραστήριο. Ελέγξτε την επεξεργασμένη επιφάνεια: η παρουσία χρώματος υποδεικνύει την παρουσία βιοφίλμ. Στο τέλος του τεστ, ξεπλύνετε καλά την επεξεργασμένη επιφάνεια για να απομακρύνετε κάθε ίχνος του αντιδραστηρίου.
BIOFINDER

Το σπρέι BioFinder μπορεί να επιβεβαιώσει την υγιεινή μιας επιφάνειας με μια αντίδραση. Ένα θετικό αποτέλεσμα δημιουργεί αμέσως μικροφυσαλίδες, παράγοντας ένα λευκό αφρό. Εάν δεν παρατηρηθεί παραγωγή αφρού μετά από 60 δευτερόλεπτα, το αποτέλεσμα είναι αρνητικό.
Τεστ για την ανίχνευση επιμολύνσεων σε επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένων πολλών μικροοργανισμών και ορισμένων υπολειμμάτων τροφίμων.
FRESH CHECK

Τεστ για την ανίχνευση χαμηλού επιπέδου μόλυνσης, είτε μικροβιολογικής είτε χημικής.
Το Fresh Check μπορεί να ανιχνεύσει βακτήρια, περίσσεια χημικών ουσιών και υπολειμμάτων τροφίμων με μια απλή αλλαγή χρώματος – αν δεν παραμείνει μωβ, πρέπει να καθαρίσετε ξανά.



